Награды греческого сыра на Всемирном конкурсе сыра
29 января 2012, 15:51
На Всемирном конкурсе сыра, который состоялся в Бирмингеме (вторым по населению городе Англии после Лондона), Греция завоевала 3 титула в категории «Фета без масла и добавок»:
- Silver - Epiros Feta Cheese - Epirus S. A.
- Silver - Melina Feta Cheese - The Greek Delicatessen Ltd
- Bronze - Greek Feta Cheese PDO - TYRAS S.A
и первое место в категории «Фета с маслом и добавками»:
- Gold - Greek Feta in Oil & Herbs - Aegean Heritage Limited
В категории полутвердых сыров были награждены ещё 3 греческих сыра: (Пелопоннес)
- Gold - 100% Sheep Milk Greek Feta Cheese PDO produced by Kourellas Dairy, Greece - Futura Foods UK Ltd.
- Gold - Sheep Milk Saganaki produced by Kourellas Dairy, Greece - Futura Foods UK Ltd
- Bronze - 100% Sheep Milk Greek PDO Feta Cheese produced by Kolios Dairy, Greece - Futura Foods UK Ltd.
Второе место греческий сыр взял вкатегории «сыриз овечьего молока»:
- Silver - Halloumi 200g - produced in Greece - Aegean Heritage Limited
Эти награды способствуют не только популяризации греческого сыра, но и увеличению его экспорта. Более того, они свидетельствуют об организованном производстве греческих продуктов и об их непревзойденном качестве!
