Полезные свойства греческого кофе
6 мая 2011, 0:00
В Греции кофе впервые появляется при Османской Империи и с годами греческий кофе начинает все больше и больше выигрывать сердца эллинов. Хотя в 1920 годы, когда в страну ввозят французский кофе, а за ним последуют и разные сорта, греческий начинает терять свою силу на рынке.
Опираясь на научные исследования, рациональное употребление кофе положительно действует на организм.
Кофеин, который входит в состав кофе, кажется, что является ‘’мягким’’ возбудителем нервной системы. Разрешаемая доза принятия кофеина для совершеннолетних 400мг. Содержание кофеина в греческом кофе же соответствует 40 гр. в каждой чашке, что дает возможность любителям греческого кофе наслаждаться им несколько раз в день.
Известно, что калорийность кофе очень низка. Так, одна чашка равняется лишь 1 kcal. и при его употреблении без сахара или молока, кофе совершенно не действует на увеличение калории.
Исследование Chrysohoou et al. 2009, которое состоялось в Икарии на 485 гипертоников, выявило полезное воздействие греческого кофе на сердце. Отметим, что еще в 2007 году проведенное исследование (Panagiotakos et al., 2007) показало, что рациональное употребления кофе полезно человеческому организму и снижает возможность появления сахарного диабета.
Опираясь на исследования, можно сделать вывод, что положительные качества греческого кофе многообразны.
