Две чашки кофе в день полезны для артерий
3 сентября 2010, 0:00
Кардиологи 1-й кардиологической клиники медицинского факультета афинского университета совершили поездку на остров Икария, где в течение 5 месяцев проводили свои исследования в группе, состоящей из 343 мужчин и 330 женщин в возрасте 65-100 лет.
Все пожилые люди- это местные жители острова. Доктор и директор клиники Христина Хрисохоу, а так же профессор кардиологии и руководитель медицинского факультета
Афинского университета Христодулос Стефанидис, не случайно выбрали именно Икарию. Дело в том, что этот остров славится долголетием своих жителей, средняя продолжительность жизни которых, свыше 90 лет.
Результаты исследований
Потребление 1- 2 чашек кофе в день пожилыми людьми , страдающими гипертонией, может привести к улучшению состояния артерий ( эластичность, расширенние сосудов), резко сокращая шансы развития атеросклероза и сердечных заболеваний.
Благотворное воздействие кофеина объясняется химическими веществами полифенолами, содержащимися в кофе, особенно в традиционном греческом кофе , в котором содержится большое количество дитерпены .
Кроме того, было доказано, что кофейная кислота, улучшает функционирование сосудов и уменьшает окисление.
Г-жа Хрисохоу заявляет, что умеренное потребление кофе снижает сердечно-сосудистые заболевания , диабет и помогает улучшить работу почек.
