Родосский мелекуни вошёл в список защищённых географических наименований ЕС
22 декабря 2017, 14:12
Ещё один греческий бренд пополнил список с защищёнными географическими наименованиями ЕС. Речь идёт о родосской традиционной сладости «мелекуни», история которой уходит корнями в Древнюю Грецию.
Родосцы традиционно предлагают мелекуни на свадьбах, помолвках и крещениях. Для его приготовления используются тимьяновый мёд, производимый на островах Додеканиса, натуральные семена кунжута, цельный миндаль, цедра апельсина - бергамота и различные пряности (в зависимости от региона).
Мелекуни являлся популярным лакомством у древних греков, уже тогда знавших о высокой питательной ценности мёда и кунжута. Его название происходит от слов «μέλι» («мёд») и «κουννί», что означает «семя» на местном диалекте Родоса.
Мелекуни и итальянский «Lenticchia di Matera» (вид чечевицы, производимый в Альтамуре) пополнили список из 1415 европейских продуктов, бренды которых защищены законодательством ЕС.
