Центр Южно-Эгейской винной гастрономии открывается на Родосе

Греческая гастрономия завоевала много поклонников по всему миру и неудивительно, что почти каждый регион страны пытается продемонстрировать свою собственную кулинарную идентичность и культуру.

В Родосе по инициативе периферии Южно-Эгейских островов открывается Центр Южно-Эгейской винной гастрономии.

Центр будет расположен в здании старой винодельни K.A.I.R. в Фанон, которая была реконструирована и превращена в музей. В Центре будет функционировать кухня, где будут даваться уроки кулинарии и дегустации вин. Также там появятся винный погреб и склад.

Напомним, что периферия Южных Эгейских островов недавно выдвинула свою кандидатуру на звание Гастрономического региона Европы-2019.

Эта кандидатура располагает регион Южных Эгейских островов на карту гастрономической культуры Европы и содействует решению задач, поставленных периферией: объединению гастрономии с туризмом и культурой и поощрении местных продуктов.