Книга рекордов Гиннесса: в городе Ламия приготовили самый большой кокореци

Кокореци, город ЛамияВ Пасхальное воскресенье жители города Ламия возродили традицию празднования Пасхи в Румелии (материковой Греции).

Румельо́тико Пасха - это широкомасштабное празднование Святой Пасхи. В этом году жители Ламии приготовили на территории Всегреческой выставки кокореци длиной примерно в 120 метров, чтобы войти в Книгу рекордов Гиннесса.

Длину кокореци, приготовленного из 100 ягнят,  измерил мэр города Ламия Йоргос Котронья́с вместе со своим заместителем - Костасом Муста́касом. (Итака)

По словам мэра,  «такой длинный кокореци приготовлен с целью попасть в Книгу рекордов Гиннесса. Ну, а если не выйдет, - ничего страшного: зато мы прекрасно проведем время».

К сведению:

Кокореци считается традиционной пасхальной едой из бараньих потрохов, представляя собой крупно нарезанный бараний ливер, зажаренный на вертеле. Обычно жарится он вместе с пасхальным ягненком, но, в связи с тем, что кокореци приготавливается намного быстрее, он становится закуской в ожидании готовности ягненка.