Праздники традиционных продуктов в Фарсале, Халкиадес и Рапсани

Праздники традиционных продуктов в Фарсале, Халкиадес и Рапсани

При поддержке региона Фессалии этим летом в Фарсале, Халкиадес и Рапсани пройдут Праздники греческих традиционных продуктов.

11-й Праздник питы состоится 17 июля в Фарсале. Речь идёт о событии, цель которого продвижение и выделение традиционных пекарен региона и передача этого традиционного искусства выпечки младшим поколениям.

9-й Праздник плигури (греческой пшеничной крупы) пройдёт в Халкиадес 24 июля. Каждый год, в июле, женщины из местного сообщества изготавливают плигури из местной пшеницы и в день празднования готовят кашу с мясом в больших количествах, предлагая отведать блюдо всем гостям праздника (конечно же, бесплатно).

 Цель организаторов мероприятия – продвижение традиционного продукта, крайне полезного и очень популярного в прошлом, но несколько забытого в наши дни.

Праздник вина в Рапсани состоится 28 и 29 августа. В течение двух дней выступят музыкальные коллективы, исполняющие традиционную музыку, которые реконструируют традиционные развлечения, забытые в течение долгого времени. Кроме того, в рамках Праздника пройдёт вечер с участием традиционного оркестра, танцевальных групп местного сообщества и традиционной полифонической группы муниципалитета Темпи.

И, конечно, местные кооперативы дают возможность гостям Праздника вина попробовать свою продукцию. Цель мероприятия заключается в популяризации региона и возможности напомнить об общем происхождении и общих традициях и обычаях.